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VIDAMA - Cote d'Ivoire 42% Couverture lait en pastilles

(Code: 00974)
VIDAMA - Cote d'Ivoire 42% Couverture lait en pastilles
Disponible
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Domori
Description: Couverture au lait avec un pourcentage élevé de cacao. Notes marquées de caramel blond et mou.

Origines: Côte d'Ivoire.

Suggestions d'utilisation: Idéal pour tablettes, préparations au four, crèmes glacées, glaces, crémeux, mousse, ganache, nappage et moulage.

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